今年进博会最热闹的地方之一却藏在最冷的角落。农业食品展区的冰箱里，来自世界各地的新鲜食材组成了“舌尖上的联合国”。
香蕉不是普通的香蕉，它是生长在哥斯达黎加火山下的“火山香蕉”；蓝莓不是普通的蓝莓，它是生长在秘鲁沙漠中的“脆莓”；猪排不是普通的猪排，它是来自伊比利亚的黑猪，用香草和橄榄果渣喂养。
他们有一个共同的识别标签：“新品首发”。那么他们想要什么呢？
观众：松软细腻，香蕉味特别浓。
观众：蓝莓虽然脆，但甜度应该够。
进博会带来的不仅仅是新鲜的口味，也为世界食材与中国的碰撞创造了多种可能。
卢旺达参展商：这是来自卢旺达的干辣椒，味道比较辣，可以用来做火锅。
生活趣APP上的餐厅搜索大数据显示，去年“进口食材”这个关键词的搜索量达1000万次。其中，一家江浙菜馆用意大利奶酪和臭豆腐制作了一道创意菜，其笔记阅读量达5000万次。
记者找到这家餐厅的主厨方毅，准备去进博会“扫货”。
上海南路宾馆主厨方毅：我刚做厨师的时候，厨房冰箱里没有进口食材。只能用在高档酒店或者一些西餐中。目前，总共使用了约15种。本届进博会报名的牛肉餐厅有很多，奶酪也是我们的主要目标之一。
记者提前将进博会发现的新奇食材带给方厨师品尝。他说他想用马来西亚的红肉榴莲做一些创意菜肴一个。
上海南路会馆主厨方毅：我们以前用的猫山王榴莲都是甜的，但是红榴莲有一点酸味，真是不一样的产品。我刚刚用AI搜了几个，我觉得像龙井榴莲虾球、榴莲汤圆，也是江浙的代表菜。吃一点榴莲的味道真的很不错。
从进博会冰箱到厨师冰箱，世界食材的最后一站是哪里？今年以来，电商平台上“进口水果外卖”、“进口水果零食”搜索量同比增长近120%、超过600%。连锁超市零售数据显示，过去一年，进口食品和生鲜农产品销量同比增长40%。
通过进博会来到中国的展览，其实都留在了中国家庭的冰箱里。世界的味道正在成为共同的语言穿越中国的生命年龄。