荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员易丽恒)冬日清晨,孝南区卧龙乡河口村笼罩在浓郁的豆香之中。在村集体供销社,村民李大姐熟练地将刚煮熟的豆腐摆放整齐。这些豆制品很快将通过新建的供销网络进入附近村庄的餐桌,摆上孝感市的货架,甚至将直接进入武汉的超市。
这些豆香不仅唤醒了一个村庄的早晨,也为乡村的复兴指明了道路。
小黄豆“链”大产业:从豆腐摊到“豆腐基地”的跨越
过去,河口村大豆种植较为分散,豆腐生产以家庭作坊为主。村民魏兰英家的豆腐店虽然有名,但也只是几个大缸、几个摊子的“豆腐摊”。研磨立方体。长期以来,仅限于“几缸几磨”的摊位模式,很难卖给邻居。改变始于村“两委”和村专班的谋划:为何不把分散的资源结合起来,把“个人努力”变成“团队建设”?
在乡镇政策和资源支持下,村集体盘活闲置资产,完善基础设施,将传统家庭生产纳入集体发展蓝图。魏兰英的豆腐店搬迁到标准化厂房,升级为村集体供销社旗下的核心“豆腐基地”。通过统一采购优质大豆,推进标准化生产,基地不仅实现了鲜豆腐、豆腐干等传统品类的规模化生产,还引进设备开发大豆休闲食品、农产品加工设备。形成从深加工到品牌销售的完整产业链。
“以前都是一个人干活,别说累,市场也不稳定,现在跟着集体,专心做豆腐,销量、品牌都有村里支撑,收入翻倍了!”魏兰英感慨道。
小专柜“对接”大市场:从村湾到大平台的供销新起点
供销合作店成立,功能以行业步伐不断拓展。坑的首要任务是作为“河口豆腐”品牌的展示窗口,成为连接城乡市场的重要枢纽。目前,这里出售豆腐基地的各种产品,未来还计划将其扩建为“便民服务站”,方便村民销售农产品、购买农机具。以豆腐为主导的供应链持续发展o 占领附近村湾、孝感市区和武汉超市,标志着该村融入区域经济循环迈出重要一步。
供销社的砖瓦不仅建造了厂房,也给了村民在家致富的信心和希望。魏兰英说,他们的产品“不仅有传统老灶的味道,还采用了现代科技,注重保健,无添加剂”。今年,这块“有内涵”的豆腐将亮相孝感寿横城年货节,登上更广阔的展示平台。
小帖子“撑”民生:描绘居家幸福图
当产业扎根的时候,最烫的就是人心。豆腐基地和供销社直接提供就业岗位20余个,让村民“既能挣钱又能养家糊口”。更多间接效益可在解放军中找到大豆的nting序列。农民们不用担心自己种的豆子卖不出去,价格也有保障。 “我们以批发价向村民出售豆制品。”魏兰英先生的话 做这个行业的初衷是为了养活邻居。
“能够在家工作,老人孩子都有照顾,生活就会更加丰富。”在豆腐基地工作的村民刘大姐笑着说。
乡村振兴关键在产业,核心在“民”心。一粒黄豆磨成富民强村的甘甜滋味;一块豆腐连接着城市餐桌和乡村灶台;供销合作社将发展需求与未来市场联系起来。河口村的大豆“之旅”证明,找准特色、连接城乡、惠及民生才是可靠的发展之路。它的抛光不是不仅是“河口豆腐”的美食名片,更是一个村庄在新时代主动作为、求新求变的进步名片。如今的河口村正从一个传统的农耕村变成一个产业繁荣、名气大、充满活力的美丽新村。